В поселке Мисково Костромского района прошел фестиваль "Клюквенный сок". Русскую ягоду клюкву здесь выращивают в производственных масштабах. А мероприятие, что состоялось второй раз, помогает благоустраивать поселок и привлекать новых инвесторов.

Клюква в любом виде хороша, уверены в Мискове. Свежая и в морсе – для здоровья, в сахаре и с сыром – для гурманов. Вся ягода здесь – местная. На ягодный праздник гости съехались из многих уголков Костромской области, а еще из Иванова и Ярославля. Гастрономический туризм по-прежнему сверхпопулярен у россиян. От радушных хозяев – и ярмарка, и русские забавы, и выступления народных коллективов.
 
Владимир Белов, гость праздника: "И наливка даже есть на клюкве. Но нам ее нельзя, мы за рулем. Поэтому вот – морсик горячий, и внуку тоже морс. Все весело".   

Славят ягоду здесь неспроста. Ведь именно здесь она растет в промышленных масштабах. На торфяных болотах неподалеку от поселка разместились плантации предприятия «Кремь». На 100 гектарах выращивают 6 сортов ягод. Урожаи исчисляют десятками тонн. Сегодня эти плантации считаются самыми крупными в России.
 
Илья Прусов, управляющий клюквенной плантацией Кремь: "Помимо того, что мы проводим рекультивацию выработанного торфяника, мы еще и выращиваем клюкву экологически чистую. В Америке сейчас популярна технология выращивания клюквы на песке, но там ее поливают всякими электролитами, а это совсем другое качество ягоды. А наша – настоящая, выращена на торфе, на земле".
 
Клюква – самая полезная ягода, уверены в Мискове. И для здоровья потребителей, и для оздоровления экономики.  Здесь  клюква и работу людям дает, и поселковую казну пополняет. Так, ко второму фестивалю в поселке привели в порядок некрасовский сквер у Дома Культуры. Новые скамейки, энергосберегающие фонари, клумбы. Даже специальную клюквенную стеллу установили.
 
Александр Нургазизов, глава Сандогорского сельского поселения: "За прошлый год, когда мы первый раз провели этот фестиваль, к нам зашли 3 новых инвестора. Благодаря клюкве, предприниматели начали обращать внимание на нашу территорию. Раньше ведь ее считали глухой, тупиковой".

Клюквенный фестиваль в этот раз посетили больше тысячи туристов. По сравнению с первым праздником – прирост в разы. Наша клюковка, шутят  в Сандогорском поселении, еще принесет плоды.

Источник

Читайте также:

Костромскому радио - 68 лет
Костромскому областному радио исполняется 68 лет.

Паллиативная медицинская помощь в Костроме и Костромской области
в Костромской области будет развиваться паллиативная медицинская помощь

Власти предметно помогают семьям участников СВО
из костромской глубинки

ГИС ЖКХ в Костроме - новая интернет-площадка для жителей и участников рынка ЖКХ
государственная информационная система жилищно-коммунального хозяйства г.Костромы

к списку новостей