Рыбинский "пломбир" костромские специалисты признали вовсе не пломбиром. Специалисты костромской службы контроля качества обнародовали результаты проверки рыбинского пломбира мороженого "Нота Му" в Костроме.

Образец для исследования в пищевую лабораторию принес один из жителей Костромы, усомнившись в качестве мороженого. Лабораторный анализ, проведенный с помощью газового хроматографа, показал наличие в продукте растительных жиров. В том числе, пальмового масла, которым производитель - предприятие Рыбинска, Ярославской области - заменял молоко.
Жиры растительного происхождения недопустимы в составе настоящего пломбира. Кроме того, они небезопасны для здоровья. Такие жиры долго не выводятся из организма, а их длительное употребление может стать причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты исследования рыбинского мороженого - сотрудники службы контроля качества передадут в Роспотребнадзор.

Маргарита Баранова, директор службы контроля качества потребительских товаров и услуг г.Костромы: "Если они позиционируют себя как изготовители мороженого молочного, пломбира или сливочного - то растительные жиры тут допускать ни в коем случае нельзя. Либо же - называйте его мороженое "не пломбир", а какое-то другое. Например, "Нота Му с растительными добавками".

Источник

Читайте также:

Одарённым школьникам в Костроме вручили денежные премии и благодарности
по традиции

Новые санитарные автомобили для районов Костромской области
в Костромскую область поступили девять новых санитарных автомобилей высокой проходимости для районных больниц региона

Видеофиксация общения водителей и сотрудников ДПС
Всем сотрудникам дорожно-патрульной службы Костромы в ближайшее время выдадут видеокамеры.

Защита прав обманутых дольщиков в Костроме
пострадавшие от деятельности товарищества "Социальная инициатива и компания" в Костромской области

к списку новостей